Температура по влажному термометру — это температура, регистрируемая термометром, чувствительный элемент которого покрыт влажным тампоном, находившимся в контакте с окружающим воздухом по крайней мере в течение минуты. Слово «подвеска», указываемое в скобках после термина «температура по влажному термометру», обозначает, что термометр этот находился под действием осушающей воздушнойструи в течение достаточного времени.

Точка росы. Точка росы соответствует температуре, при которой начинается конденсация паров, когда проба воздуха с постоянным влагосодержанием охлаждается при атмосферном давлении.

Энтальпия. Энтальпия пробы воздуха—это теплосодержание смеси сухого воздуха и паров воды, приходящееся на единицу массы сухого воздуха и определяющее превышение температуры над некоторым ее эталонным значением. В картофелехранилищах представляет интерес только приращение энтальпии, так что эталонная температура малосущественна.

Пользование психрометрической картой. Хотя существует целый ряд различных психрометрических карт, наиболее широкое распространение на практике в Великобритании получила карта Управления строительства.

Эта карта позволяет определять значения следующих шести термодинамических переменных: температуру по влажному термометру, оС (подвеска), температуру по сухому термометру, оС, удельную энтальпию, кДж/кг, влагосодержание, кг/кг сухого воздуха. Удельный объем и относительную влажность. Если известны любые две из перечисленных переменных, Можно определить точку состояния и затем найти остальные четыре параметра. Методику работы с психрометрической картой лучше всего проиллюстрировать на примере.

Необходимо найти точку пересечения вертикальной линии для температуры 15 оС по сухому термометру с наклонной линией, соответствующей температуре 12 оС по влажному термометру. Относительная влажность определяется по кривой, проходящей через ту же точку (в данном случае относительная влажность равна 70 %). Если же двигаться вдоль горизонтальной прямой, то можно определить, что рассматриваемому состоянию соответствует влагосодержание 0,0074 кг/кг сухого воздуха. По наклонным линиям, более крутым, чем прямые температуры по влажному термометру, можно найти, что удельный объем равен 0,825 м3/кг, а продолжая (например, по линейке) линию температуры по влажному термометру,—убедиться,  что энтальпия равна 34 кДж/кг.

Пример 2. Какими окажутся результирующие температура и влажность при смешивании двух равных воздушных потоков, если до смешивания первый имел температуру 10 оС и относительную влажность (О В) 70 %, а второй — соответственно 5 оС и 90 % ОВ.

Точка состояния для каждого потока определяется по карте, и так как удельные объемы равны по условию, можно допустить, что в каждой точке масса влажного