С точки зрения эффективности сортировки важное значение имеет выбор места для контрольного стола. Если технологией предусмотрена предварительная калибровка для отделения мелких клубней, наиболее удобная* точка для размещения стола — в конце калибровочной линии. Иногда, однако, возникает необходимость рассортировать картофель по целой группе типоразмеров, и тогда в целях более рационального использования трудовых ресурсов контроль следует проводить в начале линии.

Существуют две главные разновидности контрольных столов: валковые и транспортерные. В первом случае стол состоит из ряда деревянных или покрытых Пластиком валков, которые одновременно поворачивают и продвигают клубни, позволяя осуществлять Полный их осмотр. Вращение валков осуществляется с Помощью фрикционной либо, что еще эффективнее, реечной зубчатой передачи. Обычно плоскость стола слегка наклонена. Это облегчает скатывание клубней и способствует равномерному их распределению по поверхности стола. При использовании столов транспортерного типа требуются дополнительные меры для поворачивания клубней. В этих целях может быть использован резиновый фартук. Клубни, извлекаемые из некоторых почв, как правило, сильно загрязнены, и грязь, осыпаясь, приводит к стопорению валков. В таких ситуациях следует либо использовать транспортерный контрольный стол, либо проводить предварительную очистку картофеля.