Для организации воздушного круговорота обычно между вентиляционной камерой и помещением хранилища устанавливают клапан. Когда он открыт, питание вентилятора внешним воздухом вручную либо автоматически отключается.

При наличии соответствующего оборудования можно смешивать рециркулируемый воздух со свежим. Использование смесителя (например, камеры миксера) особенно полезно при длительном хранении, Продолжающемся иногда до конца марта. В это время единственно доступный для охлаждения воздух — это морозный воздух улицы, который слишком холоден для непосредственного использования, однако вполне приемлем   в смеси   с   воздухом   помещения.

Принцип работы камеры миксера   описан   в главе 1 применительно к хранению семенного картофеля.

Интенсивность рециркуляции не должна быть столь высокой, как при охлаждении культуры. Если допустимый перепад температур в слое не должен превышать 0,5 оС, требуется 0,0075 м3/с/т, а для допустимого перепада в 1,5о С—0,0025 м3/с/т.

Укрытие картофеля соломой. Обычно практикуется для защиты сохраняемой культуры от промерзания, от попадания конденсационной влаги с крыши хранилища, для предотвращения позеленения клубней м конденсации влаги в верхних слоях бурта. Последнее из названных явлений возникает, когда теплый влажный воздух, выходящий из бурта, встречается с холодным воздухом помещения.

Как правило, для выполнения указанных функций достаточен слой соломы толщиной 0,5 м. Предпочтительно солому разбрасывать либо укладывать пучками. Использование тюков, даже не слишком плотных, неприемлемо изза конденсации паров на вертикальных поверхностях, откуда вода свободно стекает на картофель.

Укладка соломы и последующая уборка ее — утомительная и часто малоприятная работа. Она может быть частично облегчена, если под солому подложить легкую сетку из нейлона или другого негниющего материала. Еще один недостаток использования соломы заключается в необходимости каждый раз сдвигать ее при осмотре картофеля. При этом существует опасность ошибочных осмотров одного и того же места.