Для оптимизации воздухообмена
как это уже упоминалось, целесообразно применять камерумиксер с управлением от внешнего потока.
Если в рассматриваемом примере вместо лотков использовать пластмассовую насыпную тару, то пригодным оказывается то же самое помещение. Тара при этом должна устанавливаться по 4 в высоту, что составит 3,76 м (4X0,94). При средней массе каждой единицы 450 кг хранилище при данной схеме размещения может вместить около 107 т.
Хранилище с принудительным охлаждением и искусственным освещением. Эта система допускает централизацию контроля температуры и освещения в силу этого предоставляет фермеру достаточную свободу в выборе типа используемых контейнеров. Кроме того, возможность принудительного охлаждения позволяет довести температуру в хранилище перед высадкой пророщенных клубней до температуры почвы, то есть обеспечивать непрерывность технологического процесса.
Осветители излучают тепло, и этот факт должен приниматься во внимание как при выборе термостата, так и при управлении продолжительностью пребывания его во включенном состоянии. Если при работе холодильной установки температура в хранилище тем не менее растет в связи с чрезмерным притоком
внешнего тепла, осветители следует выключить. Обычные требования к освещению—65 Вт/т.
Для обеспечения равномерной температуры в хранилище следует использовать вентилятор, мощность которого позволяет осуществить 40 полных циркуляции воздуха в объеме пустого помещения в течение часа.
Очень важно, чтобы температурный перепад вдоль витков охлаждающей спирали рефрижератора не был слишком большим, не более 6оС. Для предотвращения пересыхания клубней относительная влажность воздуха в хранилище не должна быть слишком низкой.