Скрытые воздуховоды обычно представляют собой траншеи, проложенные под бетонным полом хранилища, покрытые стальными листами со Щелями (рис. 73), решетчатыми бетонными плитами либо деревянными (шириной 100—150 мм с зазорами 20 мм). Расстояние между воздуховодами должно быть 2 м. Обычно щиты имеют ширину 0,3 м, однако, Учитывая уступы на краях, рабочая ширина составляет 0,25 м. Принципиальная трудность, [...]
Технологии выращивания картофеля
Для предупреждения прорастания клубней после начального профилактического периода их необходимо хранить в темном помещении при температуре.
Но если клубни необходимо проращивать, то следует стремиться получить зеленые крепкие ростки длиной около 5 мм. Если температура слишком высока, ростки становятся длинными и, следовательно, легко обламываются. То же происходит и при проращивании клубней в темноте: ростки получаются белые и [...]
Интенсивность просачивания воздуха равняется общему объему помещения, который составляет 1603 м3, умноженному на сменяемость «пустых объемов» в час.
Просачивание = 1603X0,05=80,15 м3/ч = 0,02 м3/с (значение 0,05 взято из второго столбца таблицы 21 как промежуточное между 0,03 и 0,06, потому что объем рассматриваемого хранилища 1603 м3 лежит между 1133 и 2832 м3, приведенными в первом столбце [...]
Пары воды конденсируются на некоторой поверхности, если температура воздуха, с которым эта поверхность контактирует, падает ниже точки росы. Иными словами, конденсация возникает, когда относительно теплый влажный воздух встречается с холодной поверхностью.
Конденсация влаги нежелательна; по нескольким причинам:
— конденсирующие поверхности отбирают влагу у воздуха и образующийся дефицит в значительной мере компенсируется за счет влаги сохраняемых клубней, то [...]
Это зона наибольшего числа повреждений, для предупреждения которых, однако, можно многое сделать. Основными источниками потерь картофеля здесь являются поверхностные повреждения, порезы и задиры клубней. Доля этих сильных повреждений доходит до 30%.
Комбайны предназначаются для работы в разнообразных условиях, поэтому рабочее пространство, отведенное под сепарацию, достаточно велико. При работе на легких почвах и в сухую погоду почва [...]