Прежде чем приступить к любой работе, связанной с аттестацией, необходимо уметь классифицировать типы и степень обнаруживаемых повреждений.

Шотландский институт сельскохозяйственного машиностроения, а позднее и Отдел торговли картофелем в «Отчете о повреждениях» приводят в 1973 г. следующую классификацию повреждений, фиксируемых визуально.

Неповрежденные клубни

С задирами — только поверхностные нарушения без повреждения мякоти клубня. Повреждения кожуры — повреждения мякоти клубня, устраняемые срезом глубиной до 3 мм.

Повреждения мякоти клубня, относимые к категории «повреждения кожуры» и, в особенности,  «сильные» повреждения, могут быть в форме порезов, щербин, трещин, расплющивания. Поврежденная ткань клубней в течение нескольких дней приобретает сине-черную окраску.

В качестве мерила для сравнения уровней повреждаемости клубней при уборке разными машинами выбран индекс потерь, основанный на количестве кожуры, которую необходимо удалить с поврежденных клубней. Иными словами, это продукция, потерянная для потребителя. Индекс потерь вычисляется по выборке из 100 клубней, которая сортируется по группам классификатора. Затем процентное содержание клубней в каждой группе повреждений умножается на следующие коэффициенты:

Сумма полученных величин и есть индекс потерь. Процентное содержание в каждой группе может быть подсчитано не по числу клубней, а по их массе (масса клубней в каждой группе соотносится с массой всей выборки). Затем подсчет индекса потерь производится аналогичным образом — умножением на соответствующий коэффициент.